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做法超简单的点心绿豆糕(2/10)
把绿豆洗净，浸泡12-15个小时
浸泡好以后我们来搓绿豆的外壳，两手搓也可以用手捏
去皮的路都是这样的
然后我们加入冰糖隔水大火蒸至上汽后改中小火蒸35分钟，不用冰糖的可以蒸完后加入白砂糖搅拌均匀
把蒸好的绿豆放入搅拌机打成泥，尽量打得细腻一点
平底锅内放入黄油煮化
倒入刚刚搅好的绿豆泥
不停的翻炒，待黄油全部吸收，绿豆泥炒到绵密就可以关火了
然后我们把绿豆泥按30克一个的重量搓成一个个球，然后放入磨具中压膜就完成啦，是不是超简单。
可以买各种磨具压各种花纹哦