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老少皆宜辣（辣子）兔(2/3)
兔洗干净后加料酒，老抽，八角，花椒，老姜，盐腌制一个小时。
锅烧热后将兔兔翻炒，加水烧软，加点生蚝，白糖。
等水烧干亮油后，加入花生，芝麻即可。先弄一小碗没辣椒的给儿子吃，然后加入自己喜欢的干辣椒翻炒，就是大人也爱吃的辣子兔咯。