草莓鲜奶软欧(1/8)
火龙果打成汁，除黄油以外的材料放机器里先揉2分钟，加入黄油，继续揉3分钟左右，直到出膜为止（忘记拍照，用其他方子的图片替代下吧…）
取出放置温暖处发酵至两倍大后，分成6份
将面团依次排气滚圆，盖上保鲜膜静置10分钟
取一面团擀成横着的椭圆形
由上往下卷起，接口处收紧，全部整形完毕放温暖处发酵
发酵时我们做酥粒。将所有分类放碗里，随后放入冷藏的黄油块，用手将材料搓合均匀，形成颗粒状即可
发酵好的面包表面刷水，撒上酥粒，烤箱180度，20-25分钟，中途盖上锡纸，以免表面太过上色
淡奶油100g➕10g糖粉打发，将面包切开2/3，用裱花嘴将淡奶油裱入面包中间，表面装饰草莓，粉粉嫩嫩的鲜奶软欧就好啦！