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糯米蛋(4/8)
糯米提前一晚上浸泡
把配料备好
把3种配料放锅里倒入油炒香一下，大概炒2分钟
配料炒好后加糯米一起调味，放入盐、鸡精、生抽、老抽搅拌均匀备用。
咸鸭蛋清洗干净，用筷子在头部敲出小口 然后把蛋清倒出，只剩蛋黄。
把备用好的材料都塞进鸭蛋里，建议不要塞太满，因为蒸的时候 糯米会膨胀，就会把陷都涨出来。
蒸50分钟左右即可，开吃啦！
吃到精华啦！超级棒！