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樱花奥利奥酸奶慕斯(3/14)
准备原料；
黄油隔水融化，或微波炉融化；
粉色奥利奥饼干去除夹心，用擀面杖或者是料理机擀成粉状；
融化的黄油倒入饼干碎中；
搅拌均匀，倒入6寸活底模具中压实压平，放冰箱冷冻15min;
吉利丁片放入凉水中泡软；
酸奶、淡奶油搅拌均匀；
倒入砂糖，在容器底部中隔水加热至糖融化；
加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀；
把20g奥利奥去夹心擀成粉状，倒入奶液中搅拌均匀放凉；
取出冷冻好的模具，倒入奶液，放入冰箱冷藏4小时以上；
脱模后放上樱花色的奥利奥饼干和饼干碎装饰一下；
颜值爆表！送给女朋友哟！
入口即化，好吃到爆；