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红豆红枣馅铜锣烧(2/9)
红豆加蜜枣放入料理机打成泥状
这样子,稍微加点红豆汁,或者牛奶
将鸡蛋,糖,蜂蜜,牛奶混合搅拌均匀后加面粉过筛,再搅拌均匀,无颗粒
浓稠的糊状,用量勺从大约10厘米的高处倒入平底锅内,形成圆形,中小火,直到表面冒泡后,翻面,再烙15秒!
翻面后这样,如果想要颜色浅,火再小
颜色深浅根据火候不同,看自己喜欢了。
中间抹上红豆红枣馅,两片叠起来就好
太好吃了
从深到浅的颜色我都喜欢