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早餐汉堡(2/8)
40g鸡蛋打散备用
将高筋面粉等，面包材料放入，面包机。
一次搅拌后，开始一次醒发
加入30克黄油
加入黄油继续和面。大概1个30分钟，面团就醒发好了。
面板上撒点高粉，将醒发好的面团排气。后分割成八个小剂子，逐个揉成圆形，盖上保鲜膜，再次醒发20分钟左右(天气冷的话就需要久一点)
面团儿醒发至两倍大，刷蛋液，撒上黑芝麻，烤箱预热，180度，烤20分钟，即可出锅
面包胚切成两片，根据自己的口味将，牛油果一半切片，一半碾碎和煮熟的鸡蛋一起捣碎，加入沙拉酱搅拌均匀，涂抹在面包胚上，再加一片火腿，图上番茄酱，再加一层生菜叶，加一点黑胡椒沙拉ok啦