红豆沙仙豆糕的做法_菜谱

黄油隔水加热融化

鸡蛋打散，加入糖、融化的黄油，充分搅拌。

低粉、玉米淀粉混合，过筛加入到液体中

左右搅拌至顺滑

如果有时间，就盖上保鲜膜让面团醒15分钟左右，面团变会变得比较硬实一点，会比较容易包馅儿。如果着急，直接下一步也可以。

取大概20g的面团，按成有小圆坑的圆饼形，然后放红豆馅儿，用虎口、一点点转圈把馅儿都包进去，封口

大致塑形成立方体（我的都是长方体啦）懒惰的我没有先分份儿，也没有称重，导致前几个做大了，皮有点厚，但也蛮好吃的。

放入平底锅，开始煎烤啦。一定要小火。不要放油，勤翻面。

皮厚的，煎烤时间长一点，勤翻面，厚的多煎烤几次。

味道好极了！

凉了，装盒。