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有啥吃啥系列之菌菇炒里脊肉片(2/6)
准备食材，茶树菇和金针焯水备用，里脊肉切片加料酒，生抽，耗油，黑胡椒粉，适量水，搅拌均匀，最后加入一点橄榄油或者食用油搅拌均匀腌制
蒜片和小米辣
中火调料炒香
倒入肉片炒至变色
变色后就可以加入焯好水的金针和茶树菇，翻炒至肉片完全熟就可以了，两三分钟大约，不用另外加调料和盐，如果不想长胖的话～(￣▽￣～)~
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