不长肉肉的煎牛奶(5/9)
准备好需要用到的材料:两个鸡蛋黄+两勺淀粉+两勺炼乳(鸡蛋白不要丢,可以用来做双皮奶)
按顺序加入些混合均匀,可以使用碗比较好拌(我是为了少洗一个碗哈哈哈)你们可以根据自己口味加糖哦
开小火按一个方向搅拌
搅拌至大概这个样子
然后放进深盘子或者碗里(方便好切)盖上保鲜膜之后压一下,再放进冰箱冷藏3小时以上
3小时后倒扣出来
切成这样子的长方形
再敲一个整鸡蛋打散放进碗里,再倒一些淀粉放另一个碗里,包裹均匀放进锅里煎,每一面都要煎到哦
里面超级嫩,外面又有一丝丝脆,再来一杯奶茶或咖啡,过一个完美的下午吧。晚上做好,第二天早上可以当早餐哦