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重庆系列-麻辣小面(3/8)
将小香葱 蒜切末 白芝麻炒香 加入一勺胡椒粉和一勺辣椒粉 放置容器底部
将热锅烧油 放入花椒粒和小剁椒
油烧好后浇在底料上
再加入一勺蚝油 一勺醋 一勺生抽 一勺白糖 搅拌均匀 这样调汁就做好了
同时把水烧开 将面条煮熟
把煮好的面条放在调汁中 加两汤勺热面汤（喜欢干拌的也可以不加面汤）
再放上切好的黄瓜丝 香菜段和花生碎
搅拌均匀 美味的麻辣小面就做好啦