自制家庭牛排(
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牛排进行解冻中,解冻好之后用厨房纸吸干表面的血水,正反两面撒上胡椒粉和盐涂抹均匀,腌制10分钟左右
锅内放入油。将腌制好的牛排放入锅内煎,再放入蒜瓣和葱爆香,煎到两面金黄
煎至金黄之后放入黄油,煎到黄油融化,喜欢7分熟的,看情况就可以出锅了
我喜欢全熟的。生的会拉肚子,,
接着就是摆盘呐,把蒜和半根葱可以拿出来,上面摆上提前焯好的西兰花就可以啦。
来尝试一下吧!