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蔓越莓饼干(2/11)
准备好所有食材。
黄油在室温下软化。
为了节约时间，我直接把黄油隔水加热软化了。正确的做法是室温下软化。
把白砂糖粉放入软化好的黄油里。
再加入蔓越莓干。
筛入低筋面粉。搅拌成面团。
把面团揉成长条柱状。
用保鲜膜把长条状饼干包好，放入冰箱冷冻1个小时。
把冷冻过的饼干切成3厘米厚的饼干。
把饼干放入烤箱，温度165度，烤20—25分钟。
蔓越莓饼干烤好了。香酥可口～