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完爆肯德基的～香辣炸鸡翅(1/9)
鸡翅洗净，擦干水分。鸡翅两面各切几刀，加入胡椒粉、生抽、盐、料酒腌制1小时。
鸡蛋打成蛋液，鸡翅两面都粘上蛋液。
在裹上一层淀粉。
锅内倒油，油温七成热时放入鸡翅。
小火炸至表面微焦，鸡翅炸6－7分钟捞出。
油加热后，倒入鸡翅复炸1分钟。
捞出沥干油分，撒上辣椒粉、孜然粉、椒盐即可开吃。
外酥里嫩，超好吃～
一不小心就吃了好几个～