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不加一粒盐也超鲜美的辣椒爆炒鲜墨鱼(10/13)
大墨鱼萌萌哒
剪开肚子，竟然还是小鱼在里面
去掉墨袋，内脏，眼睛，牙齿等 撕掉黑皮（有点辛苦），5555
厚厚的墨鱼肉切花刀
墨鱼脚切好
用开水煮一分钟左右
控干水分 很香啊啊啊啊
姜片，蒜片，辣椒切好
热锅入油，入姜片蒜片爆香
倒入墨鱼
爆炒三分钟以后加入辣椒
墨鱼肉会出水，改中小火焖五分钟
试了一下味道，有咸鲜味，可以不要加盐