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蜜汁叉烧肉（烤箱版）(3/7)
用刀背拍肉，使肉质松散
梅肉切成2cm厚片，用牙签扎眼
加料酒 葱姜蒜 耗油 十三香 叉烧酱腌制，放冰箱腌制一晚上
烤网铺上锡纸，把肉平铺，刷上蜂蜜
烤箱上下火180度15分钟
翻面，刷蜂蜜和腌制时剩下的酱料，继续180度15分钟
视情况可再加3-5分钟，放凉切片，趁热吃