蜜汁叉烧肉(烤箱版)
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步骤1/7
用刀背拍肉,使肉质松散
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步骤2/7
梅肉切成2cm厚片,用牙签扎眼
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步骤3/7
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加料酒 葱姜蒜 耗油 十三香 叉烧酱腌制,放冰箱腌制一晚上
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步骤4/7
烤网铺上锡纸,把肉平铺,刷上蜂蜜
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步骤5/7
烤箱上下火180度15分钟
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步骤6/7
翻面,刷蜂蜜和腌制时剩下的酱料,继续180度15分钟
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最后一步
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视情况可再加3-5分钟,放凉切片,趁热吃
单独的肥肉尽量切除,不然烤的时候很快就会焦了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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