蜜汁叉烧肉（烤箱版）
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步骤1/7
用刀背拍肉，使肉质松散
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步骤2/7
梅肉切成2cm厚片，用牙签扎眼
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步骤3/7
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加料酒 葱姜蒜 耗油 十三香 叉烧酱腌制，放冰箱腌制一晚上
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步骤4/7
烤网铺上锡纸，把肉平铺，刷上蜂蜜
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步骤5/7
烤箱上下火180度15分钟
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步骤6/7
翻面，刷蜂蜜和腌制时剩下的酱料，继续180度15分钟
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最后一步
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视情况可再加3-5分钟，放凉切片，趁热吃
单独的肥肉尽量切除，不然烤的时候很快就会焦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
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