清蒸生蚝(1/10)
买来的生蚝一定要清洗干净，外壳特别的脏，用牙刷去清洗后，用清水加点苏打粉浸泡10分钟后，再冲洗干净
开壳非常方便的哦！买的时候配套了专门开壳的刀
开壳后，再清洗干净，放入盘子，摆放好！
锅中放入清水，煮开后放入蒸2分钟，
时间到了马上取出，不然会老了
熬酱汁，锅中放入适量油，依次放入蒜末，姜末，小米椒，葱花、翻炒均匀
加入蚝油
熬好装碗，加入柠檬沙拉汁
搅拌均匀
非常好吃哦！