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小米糕(0/3)
小米提前一天泡好24小时。准备料理机加入泡好的小米加炼乳，蛋黄，玉米油，料理机打三分钟，打到细腻一点口感更好。
蛋白，糖分三次加入打发至倒扣不掉为止。
将打好的小米糊糊，盛出，加入打好的蛋白霜搅拌均匀，装盆。烤箱预热两分钟，烤箱温度，上层130下层140，时间55分钟。