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皮薄馅多的手工饺子(5/8)
准备上述食材，猪肉玉米香菇葱洗净备用
猪肉先切薄片再切丝剁成肉末放料酒去腥
香菇剁碎，玉米用刀竖着切粒
我准备了两种馅儿玉米肉馅和香菇肉馅想吃不同口味的
倒入葱花拌匀，加适量盐和生抽放一点食用油
下一步就是包饺子了我主要也是分了两种包法，区分是什么馅儿的
锅中烧水水开倒入饺子，等待水再沸腾是加冷水如此反复三次就可以捞出来了
在碗里加葱花香醋倒入饺子和汤我个人喜欢吃带汤的，喜欢吃干的就把饺子捞出来另外蘸醋吃。