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在家也能烧特色十三香小龙虾(15/16)
一定要选活的新鲜的小龙虾
用牙刷清洗
尾部中间的筋拔掉
蔬菜准备好
锅里热油，要多点油哦
生姜洋葱下锅煸炒出味
加辣味黄豆酱
淘宝上买的龙虾调料，这个最正宗，炒，继续翻炒
放入清洗好的龙虾翻炒，不停翻炒
加盐，加六月鲜酱油
再倒入啤酒继续煮，啤酒我用瓶装的倒了3/2
煮开后，大火再煮5分钟，使其入味，不能煮太久，肉会散，失去弹性
这个色泽就差不多好了
加入切好的蔬菜，提味，炒
让蔬菜的香味融入龙虾里
色香味俱全，OK啦