在家也能烧特色十三香小龙虾
小龙虾的季节刚刚好是球赛的季节,我老公爱看球,所以不想他叫外卖夜宵,就自己做,这一做就做了8年
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步骤1/16
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一定要选活的新鲜的小龙虾
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用牙刷清洗
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尾部中间的筋拔掉
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蔬菜准备好
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锅里热油,要多点油哦
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生姜洋葱下锅煸炒出味
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加辣味黄豆酱
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步骤8/16
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淘宝上买的龙虾调料,这个最正宗,炒,继续翻炒
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步骤9/16
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放入清洗好的龙虾翻炒,不停翻炒
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步骤10/16
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加盐,加六月鲜酱油
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再倒入啤酒继续煮,啤酒我用瓶装的倒了3/2
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步骤12/16
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煮开后,大火再煮5分钟,使其入味,不能煮太久,肉会散,失去弹性
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步骤13/16
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这个色泽就差不多好了
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加入切好的蔬菜,提味,炒
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步骤15/16
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让蔬菜的香味融入龙虾里
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最后一步
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色香味俱全,OK啦
我曾经失败过无数次,终于烧了一回自己都觉得特别拿得出手的菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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