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奶香绿豆糕(1/10)
去皮绿豆浸泡4小时，冲洗干净
冷水上锅，水开蒸30分钟左右
用手指捏一下，粉粉的状态就可以了
加入黄油，奶油，砂糖，麦芽糖，用小美搅拌均匀
中途打开来，用刮刀将边上的刮下来！ 也可以用料理机打碎，或者用筛网晒下来
根据湿度，炒到自己认为满意的状态！可以用不粘锅炒
分成25克一个的小剂子
用模具压成冰膏装
配上咖啡，美美哒～
手工咖啡➕饼干，绝配