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墨西哥薄餅-附餅皮做法(0/10)
雞肉醃製 雞肉放碗裡加入蜂蜜 生抽 白胡椒粉 生薑 大蒜攪拌均勻放冰箱冷藏備用
酵母用溫水化開，備麵粉 熟芝麻 玉米油 鹽
把麵粉 酵母水 鹽 玉米油混合攪拌打成團，注意芝麻還不需要加入
成團的麵粉放入碗裡蓋保鮮膜鬆弛30分鐘
鬆弛好後加入黑芝麻至完全吸收，分成2份 滾成圓
滾圓後拍平，用擀麵棍滾成圓形
放平底鍋小火烤至有小氣泡翻面再烤
把調味好的雞肉煎熟收汁
薄餅上放入兩片美生菜 兩片小黃瓜 少許洋蔥 淋上白芝麻醬放入少許泡菜 雞肉即可
把餅捲起來完成