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【减脂！牛干巴炒花菜】(3/9)
【食材准备】 花菜250克、牛干巴100克、二荆条一根、胡萝卜四分之一根、生姜一片、大蒜2瓣、洋葱四分之一个、生抽15克。
【食材切配】 花菜切小朵，牛干巴切0.3厘米条状，胡萝卜切菱形块，大蒜切粒，洋葱、二荆条、生姜切丝。
锅中入水煮沸，加盐，食用油，花菜焯水，一分钟，捞出备用。
热锅凉油，爆香姜蒜。
放入洋葱爆香。
加入牛干巴条。大火炒制变色。
加入花菜，翻炒。
加入，二荆条，胡萝卜。加入生抽。
装盘，制作完成。