3.蛋黄➕酸奶
4.酸奶蛋黄搅匀
5.玉米粉➕低筋面粉用漏斗筛酸奶蛋黄里
6.蛋黄酸奶面粉糊搅匀
7.蛋清里滴5滴柠檬汁
8.在放3分之一的白糖
9.用打蛋器打出白泡在放2分之一的白糖
10.打发的蛋白泡沫密集在放剩下的白糖
11.打发的提起打蛋器，蛋白冒尖不歪不掉，ok了
12.挖一勺放蛋黄糊里
13.翻拌，不要乱搅
14.翻拌匀乎了
15.把翻拌匀乎的蛋黄糊（图14），倒入全蛋白里
16.再次翻拌
17.翻拌匀后的
18.在倒入磨具里，放桌子震动排气，磨具外表包一层滤纸，准备一个奇葩盘里面倒2公分的温水一下图
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