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自制蜜豆青团(6/10)
材料备好,如果可以艾草最好打成汁啦
红豆适量,提前泡两三个小时,不然超难煮软,沙沙的感觉恰到好处。(别问我为啥知道,毕竟用了两个小时煮红豆真的有点烫手)
豆糖下锅煮,大概四十分钟
绵软沙沙的口感往往需要几次失败
煮好的艾草拧干,没错像拧毛巾样的使劲拧
原始刀法给它剁碎,越碎越好(✪▽✪)
加入适量糯米粉,还有煮艾草的汁水,疯狂揉捏
原始包法,将红豆包进面皮里
哈哈(ಡωಡ)hiahiahia煮好了
刚出锅的,吃起来真得劲儿