自制蜜豆青团
春天不拔点艾草简直看不下去呀呀呀,然后不想浪费这嫩草,就开始厨生不归路
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步骤1/10
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材料备好,如果可以艾草最好打成汁啦
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步骤2/10
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红豆适量,提前泡两三个小时,不然超难煮软,沙沙的感觉恰到好处。(别问我为啥知道,毕竟用了两个小时煮红豆真的有点烫手)
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步骤3/10
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豆糖下锅煮,大概四十分钟
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步骤4/10
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绵软沙沙的口感往往需要几次失败
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步骤5/10
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煮好的艾草拧干,没错像拧毛巾样的使劲拧
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步骤6/10
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原始刀法给它剁碎,越碎越好(✪▽✪)
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步骤7/10
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加入适量糯米粉,还有煮艾草的汁水,疯狂揉捏
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步骤8/10
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原始包法,将红豆包进面皮里
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步骤9/10
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哈哈(ಡωಡ)hiahiahia煮好了
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最后一步
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刚出锅的,吃起来真得劲儿
跟着感觉走
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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