1.芝麻清洗干净晾干后用平底锅炒香，小心翻动，千万别焦了，焦糊了会发苦！待炒出香味，听到啪啪声越来越小的时候就可以离锅。也可以直接买熟芝麻。
2.剥核桃，要吃的时候再剥，因为核桃放久了会有油味，没那么香。懒的话可以买剥好现成的核桃仁。没有核桃也可以用花生、腰果、杏仁等坚果。
3.剥好了的核桃铺平在烤盘上，烤箱中下层150度烤15分钟，没有烤箱也可以用炒锅炒出香味。不喜欢核桃皮的涩味的话可以捏一捏把皮去掉，不去也不会影响芝麻糊口感。
4.红枣去核备用（教大家一个办法，对着红枣滚刀拦腰一圈，轻轻一拧就可以把枣核剥出来）没有红枣也可以加枸杞。
5.糯米浸泡1小时（也可以直接浸泡一夜）后备用，没有糯米的话可以用黑米、燕麦、小米等任意的杂粮，实在没有杂粮也可以用吃剩的米饭（你没看错！是米饭！）或者白米，也可以直接使用糯米粉、粘米粉。
6. 所有材料准备完毕！投入破壁机中，加入800ml水，选择米糊功能打好后如果觉得不够细腻可以再选择果蔬功能再打一遍。
7.倒进容器里，可以再加一些红枣、核桃仁、瓜子仁什么的好看也很香。
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