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绵软绿豆糕,低脂饱腹无负担哟(1/7)
我为了方便直接买了绿豆粉,是带皮的,绿豆的营养皮皮占了很大部分,不带皮的颜色虽好但是缺少了绿豆的味道。
绿豆粉颜色很漂亮
上锅蒸至30分钟,注意不要铺的太厚
不粘锅里放入黄油融化,放入绿豆粉,(这里可以加上250ml牛奶,将白糖融化到牛奶中)倒入蒸至好的绿豆粉中。注意小火炒制绵软,融合。
这样的状态就好了。
我用了这样的模具,40g一个,这样的量能做出15个左右。
做好后放入保鲜盒冷藏一夜,吃的时候拿出来就好。口感不像是外面的松软,因为外面的太油了,吃了会腻。