绵软绿豆糕,低脂饱腹无负担哟
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步骤1/7
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我为了方便直接买了绿豆粉,是带皮的,绿豆的营养皮皮占了很大部分,不带皮的颜色虽好但是缺少了绿豆的味道。
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步骤2/7
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绿豆粉颜色很漂亮
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步骤3/7
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上锅蒸至30分钟,注意不要铺的太厚
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步骤4/7
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不粘锅里放入黄油融化,放入绿豆粉,(这里可以加上250ml牛奶,将白糖融化到牛奶中)倒入蒸至好的绿豆粉中。注意小火炒制绵软,融合。
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步骤5/7
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这样的状态就好了。
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步骤6/7
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我用了这样的模具,40g一个,这样的量能做出15个左右。
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最后一步
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做好后放入保鲜盒冷藏一夜,吃的时候拿出来就好。口感不像是外面的松软,因为外面的太油了,吃了会腻。
本菜谱主要是低脂,少油少糖,如果想吃口感更佳的可以调整黄油至250g、白糖300g。这样就比较松软。这款低脂的可以增强饱腹感,作为早餐配奶也是很不错的选择。无负担哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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