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(简单)酸辣手撕包菜(
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包菜,用手撕好。 撕包菜很简单,先把包菜对半切开,切去中间的根,然后三下两下就撕好了。
唯一的配菜:葱姜蒜、干辣椒。
锅里倒油,下葱姜蒜、干辣椒爆香。
下去包菜,翻炒几下。
下调料。 2大勺醋,一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖。 继续翻炒。
包菜断生,可以再炒一会。 顺便调个味,根据个人口味,加点鸡精、盐。翻炒几下,就可以出锅了。
香辣爽口的包菜,可以吃一大碗米饭!