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雪媚娘(25/29)
所以食材准备好
碗中加入20克开水
加入50克白砂糖
加入250毫升纯牛奶
加入156克水磨糯米粉
加入45克玉米淀粉
搅拌均匀，过筛一遍
放入蒸笼大火25分钟
25分钟计时
蒸熟后状态
搅拌降温
微烫时加入38克黄油
手动搅拌均匀
保鲜膜包裹，等待
锅中加入另外的糯米粉，适量即可
小火炒热发黄即可
炒好的状态
奥利奥饼干中间去掉，留饼干
擀面杖压碎
压碎后状态
芒果切丁
淡奶油加入25克白砂糖
奶油打发
有纹路，硬一些，没有裱花袋，用的一次性保鲜袋代替
取30克的面团，放入熟糯米粉中滚一下
擀面杖揉圆，没有模具放在小碗上
放入一层奶油，一层饼干碎再加一层奶油
再来一个芒果馅的，周围一圈捏紧
卖相不好，将就一下吧