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溜豆腐米饭杀手(
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豆腐改刀切成小块或者三角形下锅掉一下水。
捞出控水裹上面粉,下锅炸至两面金黄,捞出备用。
切好配菜,木耳如果大可以手撕一下。
调好酱汁,一勺耗油,两勺陈醋,一勺酱油,两勺白糖。再加点鸡精提鲜。
有几张没拍上,口述一下步骤:配料下锅爆香,下青椒胡萝卜,木耳。翻炒两分钟。下准备煎好的豆腐。翻炒一下加入酱汁,要想多入味可以加半碗清水,快出锅的时候加盐调味。
最后快出锅撒上芝麻翻炒,把它装进你的肚子里吧!