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溜豆腐米饭杀手的做法

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溜豆腐米饭杀手

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专治没胃口，酸甜溜豆腐。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 2块

、

青椒 1个

、

胡萝卜半根

、

木耳 6，7朵

、

葱 1根

、

蒜 3瓣

、

姜 2片

、

酱汁耗油，酱油，陈醋，糖。

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐改刀切成小块或者三角形下锅掉一下水。
步骤2/6 点击查看大图
捞出控水裹上面粉，下锅炸至两面金黄，捞出备用。
步骤3/6 点击查看大图
切好配菜，木耳如果大可以手撕一下。
步骤4/6 点击查看大图
调好酱汁，一勺耗油，两勺陈醋，一勺酱油，两勺白糖。再加点鸡精提鲜。
步骤5/6 点击查看大图
有几张没拍上，口述一下步骤：配料下锅爆香，下青椒胡萝卜，木耳。翻炒两分钟。下准备煎好的豆腐。翻炒一下加入酱汁，要想多入味可以加半碗清水，快出锅的时候加盐调味。
最后一步点击查看大图
最后快出锅撒上芝麻翻炒，把它装进你的肚子里吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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