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营养家常味香椿汆面(3/10)
准备好所有原料
香椿浇热水里烫一下
五花肉切丁，香椿切碎
油热锅放入五花肉丁炒到变色
放入耗油、丸庄黑豆原酿酱油、冰糖、盐、少许清水熬汁
烫好的香椿碎放到五花肉丁里面，盖好锅盖焖两分钟
准备好面条，我选择的是金龙鱼优+活性发酵空心挂面，这款面条最神奇的就是它的空心结构，可以充分地吸收汤汁，发酵面本身也有酵香，酵香、香椿的香气、肉丁的香气完美融合，别提多香了~
水开后下入面条，煮好捞出过凉水。这款面条因为是活性酵母发酵，富含十多种氨基酸和矿物质、维生素，营养含量很高。久煮不易烂，过凉水之后依然爽滑筋道，口感棒棒哒。
面条放到碗里，将香椿烧汁盛出
搅拌均匀即可食用