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快手酸汤泡面(0/11)
食材准备
方太电磁灶开至3段小火，锅烧热，用勺子贴近锅底轻轻地放一个鸡蛋，煎至鸡蛋凝固（小贴士：用这种方式煎出来的蛋比较好看，如果想要鸡蛋煎出来比较圆，可以用较细的漏勺过滤掉多余的蛋清。）
放入肉肠，小火煎出香味
酸汤底料：碗中放入蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻
然后淋入热油，搅拌均匀
碗中继续加入生抽、醋、盐、白糖，搅拌均匀
调至9段大火，锅中水烧开，放入青菜，煮20秒，捞出备用
然后继续等锅中的水烧开，放入方便面，用筷子夹散，煮至八成熟，捞出
放入盛有酸汤的碗中，再加入煮泡面的水
码上青菜、肉肠、煎蛋，撒下一点葱花，就完成啦
超级好吃