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彩椒牛肉低脂便当(4/5)
青红椒切块,大蒜切片,瘦牛肉切片后加入盐、料酒、黑胡椒腌制。
锅中加少量油,油热后加大蒜,炒出香味后加入瘦牛肉,翻炒至肉色变白后加入青椒继续翻炒 2 分钟,出锅前加盐和鸡精调味,装入便当盒,撒上白芝麻!
青菜择洗干净,煮锅加水烧开,加一小勺油,放入青菜焯熟,捞出过冷水保色,沥水后摆好。
切蒜末摆在青菜上,热锅凉油,加入适量生抽,稍等几秒待能闻到生抽香味后关火,趁热淋在青菜上。
糙米、大米混匀,加水放入电饭锅中,选择杂粮饭模式烹调。出锅后装入便当盒上层,在表面撒上黑芝麻就完成啦!