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好吃的韭菜盒子(2/7)
先把酵母温水化开,干粉里放上半勺盐,半勺糖拌匀,然后倒入水揉面团
面团揉成面光手光,保鲜膜封住,温暖处发酵
发至两倍大,呈蜂窝状,揉面排气
把韭菜切小段,放人多一点的食用油锁住韭菜不出水,粉丝泡软切段,鸡蛋碎也放一起,加盐十三香鸡精调味
皮擀薄一点,形状有点丑不好意思哈,
上油锅煎三四分钟,两面翻面,内部鼓起就可以了。
面皮又薄又松软,馅很香,好吃