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葡萄吐司&奶香椰蓉吐司(4/28)
材料全部准备好。葡萄干用温水泡软。
将面包体材料中，除黄油、葡萄干以外的材料混合揉成团。
用搓衣服的方法搓揉。
揉出粗膜即可。
加入黄油继续搓揉。
揉出手套膜后即可。有点偷懒，揉到这个程度我就不想揉了。
将面团分割成两大份。
将两大份中的一份分成三份。
卷成牛舌状。
擀成长条。
放上葡萄干。
从上往下卷起。
将卷好的再次擀平，从上往下卷起。
放入烤箱发酵，放盆温水在旁边，30度发酵50分钟。
发酵至八分满后即可。
上下火170度烤40分钟，最后十分钟盖上锡纸烤上色。
烤完香喷喷的葡萄面包。
将椰蓉馅搅拌均匀，黄油需要提前融化。
将剩下的一半分割成三份。
卷成牛舌状。
擀平
将椰蓉馅平铺在上面，最下面留一条不需要铺。
从上向下卷起。
用刀从中间切开。
两边向下翻。
排好在模具里发酵至八分满。
烤箱上下火170度烤40分钟，25分钟的时候盖上锡纸烤上色。
这个比葡萄的还要香。