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手工雪花酥(1/8)
准备好相关材料,切记要用不粘锅
小火融化黄油,后放入棉花糖。充分融化
关火,加入饼干、草莓干、水果麦片。
充分搅拌均匀,保证每一片饼干都包裹了棉花糖。 待稍微冷却后,上手,反复拉丝包裹饼干。这一步可增加之后口感的韧性。
之后借助工具,整理雪花酥,压平,正反面都适量洒上奶粉
稍冷,定型后,先切成条,再根据个人喜好,切成小块。
切块
装入包装袋,好看又好吃的雪花酥完成啦 ✅