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海苔鸡肉松(3/7)
提前切好葱段和姜片,备用
姜切成大块的鸡胸和葱姜一起放入锅中,大火烧开之后转小火慢煮15至20分钟左右
将煮熟的鸡胸肉放到盘子中晾凉
将晾凉后的鸡胸肉放入保鲜袋中,用擀面杖拍打至肉块松散
将拍打后的肉用手撕碎,放入面包桶内
加入蚝油,酱油和咖喱粉各一勺,盐3克,轻轻地振荡均匀,然后按到面包机的“果酱”程序,让它开始工作,在距离结束10分钟左右时加入海苔碎
工作完成后听到“滴滴”声,便大功告成!等待晾凉后装入密封袋中就好啦!还蛮简单的呢