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家常鱼炖老豆腐(
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准备好材料,鱼提前用料酒和胡椒粉腌制
老豆腐切块
锅上油,放入葱姜蒜洋葱和调料炒香
炒出香味
鱼直接放到调料上面
加入料酒水和老抽,醋,糖。炖。水要莫过鱼。炖十分钟。
加入老豆腐,炖十分钟。
小火。
出锅。
撒葱花。