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懒人妈妈必做的奶酪焖饭(1/9)
准备半根黄瓜,去皮,切成末 130克里脊肉,切成末,加入一个鸡蛋清(剩下的蛋黄用电饼铛无油煎熟给我女儿吃,她很喜欢煎蛋黄),4克玉米生粉,一点点盐搅拌均匀 适量大米(根据自家宝宝饭量而定)洗干净,加没入1.5指节的水
最小火,加入适量的猪油
猪油融化后,加入黄瓜翻炒一分钟
加入肉末翻炒均匀,待肉末变色即可关火
黄瓜肉末加在浸泡好的大米上
最上面再加入奶酪
今天口感我选择的是软糯,平常用的是适中,我女儿都可以吃,其实如果家里的电饭煲没有口感的选择,要吃软一点的米饭,就可以多加点水。
出锅照,看起来不怎么样,但是味道和营养很好哦
我女儿吃的干干净净