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酸辣汤(6/6)
木耳,黄花菜,豆皮锅里煮开 没有豆皮,嫩豆腐也可以
加生抽,白糖,盐,油,搅拌均匀,白胡椒也放进去,胡椒根据个人喜好,喜欢辣的多放,不喜欢少放,这一步放胡椒
然后调淀粉水倒下去,边倒边搅拌成稀糊,然后再打一个鸡蛋打碎倒下去,先放淀粉水再放鸡蛋,这样鸡蛋嫩滑,最后放入白醋调酸味即可!
出锅,撒上香菜!
喝一碗,浑身都暖!
简单的晚餐!