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外酥里嫩，酸甜微辣的韩式炸鸡翅(4/14)
把鸡翅洗净后在鸡翅上划两刀（方便入味）
处理好的鸡翅放一勺盐，适量黑胡椒面，倒入一盒纯牛奶，拌匀（最好带一次性手套给鸡翅做个按摩）腌制半个小时
5勺面粉+3勺淀粉+2个鸡蛋，搅拌均匀调制成面糊
再准备一份干面粉
从牛奶里捞出鸡翅裹上调制好的面糊
裹了面糊的鸡翅再裹一层干面粉
裹完干粉的两个鸡翅互相碰撞一下（炸出来面皮会更好看哦）
锅内倒入油，油温7成热（把筷子放到油锅里，筷子周围有均匀的小泡说明油温达到了）
放入裹完粉的鸡翅中小火炸至金黄，捞出，油温再次升高后复炸一次更酥脆
鸡翅捞出控油
1勺生抽+2勺蜂蜜+2勺番茄酱+3勺韩式辣酱+拍好的蒜末+适量水，调制酱汁
把调好的酱汁倒入锅里烧开
炸好的鸡翅放进煮开了的酱汁中，快速裹酱（一定要快，才能保持鸡翅外皮酥脆）
装盘上桌咯