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五花肉干煸四季豆(0/5)
五花肉切薄片，用少量花生油，淀粉，蚝油腌制入味
锅里热油，倒入掐好段的四季豆，不断翻炒至皮干收水。可以根据个人喜好控制火候，我一般是五成干。沥干油盛出备用
锅里剩下的油倒入蒜末，喜欢吃辣的可以放干辣椒。煸炒出香味后，倒入五花肉。快速翻炒
五花肉不会老，所以可以炒干一些更加香。炒好五花肉后再倒入四季豆，混合翻炒。
出锅前加少量酱油，盐，白砂糖调味。即可！