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抹茶松饼(10/12)
称好材料
鸡蛋蛋黄蛋清分离，用两个碗分装（蛋清建议用大一点的碗，因为待会蛋清要打发）
蛋黄中加入160ml纯牛奶，用筷子或搅拌棒搅拌均匀
把6克抹茶粉倒入低筋面粉中，搅拌均匀
将抹茶粉与低筋面粉的混合物过筛入第3步得到的蛋液中
用刮刀Z字形搅拌到液体呈光滑无颗粒状
打发蛋白到蛋白湿性发泡，中间白糖分三次加入进行打发
打发蛋白到提起来打蛋器尾部有小小的尖钩即打发成功
将第八步得到的蛋白糊分三次加入面糊中，Z字形搅拌均匀
不粘锅加热，舀一勺第九步得到的面糊缓慢倒在平底锅，静待底部凝固，用蛋糕刮刀迅速将面糊翻面（忌用铲子或筷子翻面，容易造成松饼损坏）
将松饼转盘，倒入安慕希酸奶，用擀碎的奥利奥饼干碎和喜欢的水果进行装扮 叮，一份高颜值且好吃的松饼诞生啦!
同样，我们可以用可可粉做出巧克力味的松饼