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花样速食法——丝瓜炒肉片(6/9)
瘦肉洗干净，切成片，用食用油，淀粉，生抽腌制20分钟。
丝瓜洗干净，去皮，切滚刀。
热锅，下油，放姜片炒出香味，倒进肉片翻炒。
肉片炒至7成熟装盘备用。
锅里下油，倒进丝瓜翻炒2分钟。
加入7成熟的肉片，撒入适量的盐，翻炒。
加入2碗清水，盖上锅盖，中火煮3分钟，可以出锅。
出锅成功。
老规矩等你们交作业喔！