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花样速食法——丝瓜炒肉片(
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瘦肉洗干净,切成片,用食用油,淀粉,生抽腌制20分钟。
丝瓜洗干净,去皮,切滚刀。
热锅,下油,放姜片炒出香味,倒进肉片翻炒。
肉片炒至7成熟装盘备用。
锅里下油,倒进丝瓜翻炒2分钟。
加入7成熟的肉片,撒入适量的盐,翻炒。
加入2碗清水,盖上锅盖,中火煮3分钟,可以出锅。
出锅成功。
老规矩等你们交作业喔!